Ät mer Klimatsmart

Publicerad 2022-12-15 14:12
Albijon Spahiu

Båstad: På Strandängsskolan i Båstad finns det finns det många av elever som ogillar viss maten. Barnen i skolan vill ha vanligt vitt ris, istället för havreris. Eleverna vill ha vanligt ris för att det smakar bättre än vad havreris gör. Personalen i matsalen vill hellre ha havreris för att vi ska leva mer klimatsmart. 

Höstterminen 2022 så kom det upp att elever och barn inte är nöjda med viss skolmat. Elever var inte så nöjda eftersom att de inte ville ha havreris utan de ville ha vanligt vitt ris. Detta berodde på att havreris var inte lika gott som vanligt vitt ris. Men är det någon skillnad på priserna mellan havreris och vanligt vitt ris?

Lasse, som arbetar i matsalen säger såhär:    

- Vi köper in havreris som är dyrare än vanligt vitt ris eftersom matpersonalen tänker mycket mer på miljön och på er elever.

- Haveris odlas i Västerås, vilket betyder att det behövs inte så långa transporter för att föra havreriset hit till Strandängsskolan. Till skillnad från vanligt vitt ris, som odlas i Kina, vilket innebär att det inte är så klimatsmart att transportera det ända hit till Sverige, berättar Ingrid Johansson som arbetar i matsalen. 

- Eftersom vanligt vitt ris släpper ut väldigt mycket miljögifter pga att det odlas i vatten och det gör inte havreris. Havreris har också mycket mer energisnål tillverkning jämfört med vanligt vitt ris, som inte alls är så energisnålt säger, Ingrid och Lasse.        

Källor: (1) Lasse
Skribent

Dela

Elevartikel

19 jun
Elevartikel
11 jun
Elevartikel
10 jun
Elevartikel
05 jun
Elevartikel
04 jun
Elevartikel
04 jun
Elevartikel
03 jun
Elevartikel
27 maj
Elevartikel
16 maj
Elevartikel
15 maj
Elevartikel
15 maj
Elevartikel
Amalia Xhabli
17 mar
Elevartikel
Stina Burman
14 mar
Elevartikel
Warner Bros
14 mar
Elevartikel
01 mar
Elevartikel
01 mar
Elevartikel
© 1994 Castle Rock Entertainment
01 mar
Elevartikel
Omid Batoori
23 feb
Elevartikel
Brook Rushton/Sony pictures
23 feb
Elevartikel
23 feb
Elevartikel

 

Redaktionen

15 maj
Professional
23 nov
Professional
15 mar
Professional
14 mar
Professional
06 feb
Professional